品酒的步驟：Sight(視覺)：搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳（legs或tears）；再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液面邊緣（以在自然光線的狀態下較為理想），這個步驟可判斷出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年輕時是無色的，但隨著陳年時間的增長，顏色會逐漸由淺黃并略帶綠色反光；到成熟的麥稈色、金黃色，變成金銅色。若變成金銅色時，則表示已經太老不適合飲用了。紅酒則相反，它的顏色會隨著時間而逐漸變淡，年輕時是深紅帶紫，然后會漸漸轉為正紅或櫻桃紅，再轉為紅色偏橙紅或磚紅色，呈紅褐色2．Smell(嗅覺)：將酒搖晃過后，再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重復此動作可分辨多種氣味，盡可能從三方面來分析酒的香味：強度(Intensity)：弱、適中、明顯、強、特強質地(Quality)：簡單，復雜或愉悅，反感特征(Character)：果味、植物味、礦物味、香料味在葡萄酒的生命周期里，不同時期所呈現出來的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期來自釀制過程中產生的香味，如：木味、煙熏味等；第三期則是成熟后產生的香味。整體而言，其香味和葡萄品種、釀制法、酒齡甚至土壤都有關系。3．Taste(味覺)：小酌一口，并以半漱口的方式。飲用紅酒可以促進血液循環，增強心血管系統的功能，讓你擁有更加健康的生活。云南紅酒價位
紅酒紅寺堡酒莊發展愿景：用全產業鏈的運作模式，在各個機關單位推動，協會促動，企業聯動中，在自治區黨委機關單位的大力支持下，打造中國釀酒葡萄第“一”鎮——紅寺堡；打造中國（寧夏）葡萄酒地域品牌——“紅寺堡”牌。依托葡萄文化產業園的綜合優勢，積極開展國內、國際葡萄酒展示展覽、品鑒、研討活動，帶領賀蘭山東麓明星產區-----紅寺堡葡萄酒產品，走出寧夏，銷往全國，走向世界。正如國家領導強調,隨著人民生活水平不斷提高,葡萄酒產業大有前景。陜西美樂紅酒功效紅寺堡酒莊釀造的葡萄酒口感甘醇，回味無窮。
紅寺堡酒莊釀造葡萄酒區位優勢。紅寺堡產區與法國波爾多產區同處于世界釀酒葡萄種植的黃金地帶，是“世界好的、有機、荒漠葡萄產區”，被世界OIV組織評為寧夏好的釀酒葡萄明星產區的精品區，2010年被國家質監總局批準納入賀蘭山東麓釀酒葡萄國家地理標識保護范圍，榮獲“中國葡萄酒di一鎮”、“中國非常具有發展潛力葡萄酒產區”等國字號稱謂。列為自治區葡萄產業發展的重點區域，已得到全國葡萄界人士及世界葡萄行業人士的普遍認同。
寧夏吳忠市紅寺堡酒莊有限公司于2014年成立，是集旅游觀光、休閑會所及世界葡萄酒文化交流為一體的現代化綜合開發公司。項目占地8730畝，其中葡萄園占地5500畝；文化產業園占地133畝；葡萄主題文化觀光園占地3097畝；葡萄酒文化產業園已建成14000平米產品會展、商務中心，3000平米的地下酒窖，6000平米的酒莊發酵生產、灌裝車間。紅寺堡酒莊葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種，已經全部通過有機認證；種植的釀酒葡萄顆粒勻稱、形狀飽滿、甜度適中、含糖量高達24%，使產區生產的葡萄滴定總糖含量連續四年穩定在200-260g/L，極易適合釀造葡萄酒。采用自然發酵、陳釀8760個小時、科學釀造配比出的紅寺堡葡萄酒。紅寺堡紅酒精選紅寺堡酒莊3097畝葡萄園栽植的赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種；因為葡萄產量稀少，每粒釀酒葡萄都是精心粒選，所以紅寺堡葡萄酒每瓶極為珍品。在繁忙的生活中，一杯紅酒可以讓人暫時忘卻煩惱，享受當下的美好。
紅寺堡酒莊銷售的模式，我們采用線下銷售與新媒體相結合。采用網絡直播+電商中心。“網絡直播+電商”成為一種新型電商趨勢，該形式的興起為消費扶貧注入了新動能，將產品與消費者緊密聯系在一起，為消費扶貧打開了廣闊的空間。該方法主要發揮的功能是宣傳推廣及銷售為一體結合完成。到目前為止，我們酒莊線下實體店在寧夏、陜西、甘肅、內蒙古、福建、浙江、廣東建設的旗艦店共計17家。線上銷售，開通的渠道有以下平臺：天貓，淘寶，1688，拼多多，有贊商城。品牌宣傳方面有以下推廣：百度貼吧，百度圖片，百度廣告，今日頭條，搜狐廣告，微博，微信朋友圈。自媒體宣傳：抖音，快手等自媒體葡萄酒知識講解，葡萄酒鑒別，葡萄酒飲用。線上平臺用來銷售，自媒體以及網站用來做品牌宣傳，品牌曝光等。在自治區黨委、各級機關單位的領導和有關部門的大力支持下，通過全國眾多媒體到酒莊進行考察、采訪、宣傳、報道；極大的宣傳了紅寺堡產區，提高了企業品牌的享譽度；2020年銷售額1126萬元。酒莊與中企會簽訂了合作協議，作為中企會接待用酒、企業推介用酒，進行批量定制生產。與江蘇、南京餐飲協會達成協議，將我們的葡萄酒產品作為江蘇餐飲市場重點推介產品。飲用紅酒可以促進消化系統的功能，讓你擁有更加健康的消化系統。云南紅酒價位
紅酒具有豐富的營養成分和保健功能，如抗氧化、降低血壓、預防心血管疾病等。云南紅酒價位
紅寺堡酒莊作為寧夏唯“一”一個以原產地命名的酒莊、葡萄酒品牌，我們深感責任重大，秉承著讓世界了解“紅寺堡”，品味“紅寺堡”的發展目標；堅持“誠信為本，合作共贏，追求品質，創造經典”的企業精神，我們不斷向前。雖然路途漫長但我們信心滿懷，這份信心來源于中國紅酒崛起的新力量，來源于紅寺堡產區優越的自然環境，更來自于紅寺堡干紅的好品質。我們有信心、有責任，把“紅寺堡”這個地域品牌做大做強。讓“紅寺堡”從這里走向世界，讓世界了解“紅寺堡”，品味“紅寺堡”。云南紅酒價位