茶紅素類是一類復雜的紅褐色酚性化合物。紅茶中,茶紅素約干重的占6%-15%,是紅茶氧化產物中比較多的一類。它呈棕紅色,溶于水后呈深紅色,刺激性弱,是紅茶湯色主體對茶湯滋味和濃度起重要作用。茶紅素含量太高則有損品質,滋味淡薄,湯色暗;含量低,茶湯紅濃度不夠。由于茶紅素類分子差異大,提取困難,對茶紅素的保健作用有待進一步研究,但有研究表明茶紅素是一種抗氧化劑,能夠幫助老化的機體抵抗生物氧化,茶黃素與茶紅素協同對細菌有抑制作用。茶色素其中茶褐素是茶色素的主體組分,其含量占茶色素總量的85%以上。上海品牌普洱茶色素效果
茶與人類健康的關系被現代科技界所關注并進行系統研究,新的方法和技術給茶醫學研究帶來了新的突破,短短幾十年時間,茶的醫藥保健機理在分子水平上得到了揭示,茶保健功效的應用范圍不斷擴大,由茶提取物制成的藥品和保健品不斷涌現。茶醫學正經歷著新一輪快速發展的大好時機。茶色素是茶醫學的驕傲,我國早在“七五”、“八五”、“九五”期間就把茶色素的研發列入國家計劃的重點實施項目、高新技術產品開發項目與醫藥科技攻關項目(即1035工程項目),這是茶色素重要社會地位與至高榮譽的體現。江蘇特色普洱茶色素工藝國家科委“八五”高新技術產品開發推廣項目。
茶色素的發現,1959年,英國的生物學家羅伯特對茶葉中兒茶素的氧化產物進行了研究,完成了該產物的理論研究并確定了分子結構式,命名為“茶色素”。 1990年前每噸茶葉能提取0.6—1.6千克茶色素, 被譽為“藥物中的綠色黃金”。董建文教授在《揭秘國寶茶色素》一書中指出:20世紀醫學界有2大發現:青霉素和茶色素,打開了人類的健康長壽之門.青霉素能殺死細菌,全球人均壽命從40歲提升到70歲。茶色素比青霉素對人類的貢獻更大,茶色素的應用對人類壽命延長的貢獻將是120歲。
第二大紅利:茶科技與茶葉深加工產業紅利自茶誕生以來,人類關于茶的研究從來就沒停止過,20世紀80年代后期,多學科的交叉和滲透使茶葉的保健作用有了質的飛躍,這對全球茶葉的消費和茶產業發展起到了重要的推動作用。茶葉深加工以高新技術為依托,拓展了茶葉的用途。預測,21世紀茶產業的發展將更加依賴于科技進步和科技創新。發展茶葉深加工產業,可以提高我國茶葉在國際市場的競爭力,對調整我國茶區農村經濟結構、增加農民收入有著重大意義。可以四高指標明顯改善。
茶色素臨床研究結論,歷經15年3000家3甲醫院24萬患者臨床應用該數據摘自中國醫藥科技出版的《中國茶色素臨床科研論文專輯》針對病癥總有效率(臨床案例)降血脂高、血粘稠總有效率92.6%(39336例)總有效率96.7%(27626例)總有效率96.7%(25803例)痛風總有效率96.7%(24326例)惡性總有效率94.69%(24326例)腎癥綜合癥總有效率94.4%(2332例)脂肪肝總有效率92.22%(2180例)老年癡呆總有效率87.4%(2095例)糖尿病總有效率84%(7893例)是從茶葉中提取的茶多酚經過氧化聚合反應生成的一種水溶性、小分子、酚性氧化聚合物。安徽提供普洱茶色素購買
茶色素改善機理:叫血液清道夫它即可防止血管內壁粥樣斑塊形成,也可“溶解”已經形成粥樣斑塊。上海品牌普洱茶色素效果
秋季很美好養生很重要健康飲食秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。秋季很美好養生很重要健康飲食秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬少吃辛辣秋季很美好養生很重要健康飲食秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。上海品牌普洱茶色素效果